Zupa pomidorowa

Składniki :  

- 3 pomidory

- pół marchewki

- łyżka masła lub oliwy z oliwek

- woda

- ryż


Przygotowanie :


Pomidory zalewamy wrzątkiem do
sparzenie, obieramy ze skórki, wyjmujemy nasiona i kroimy kostkę. Dusimy na
maśle lub oliwie z oliwek z małą ilością wody. Następnie dodajemy trochę cukru
i zalewamy wodą. Dodajemy pokrojona marchewkę i gotujemy jeszcze przez 15 min.
Osobno gotujemy ryż. Zupę przed podaniem należy zmiksować i podawać razem z
ryżem