Jajecznica na parze

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki masła
  • 2 łyżki mleka modyfikowanego
  • szczypta szczypiorku

Przygotowanie:
Sparzone jajka wbijamy na talerzyk wysmarowany masłem. Następnie dodajemy mleko i dokładnie mieszamy. Talerzyk kładziemy na garnuszku z wrzącą wodą i dodajemy pokrojony szczypiorek. Jajecznicę gotujemy cały czas na parze dopóki jajko całkowicie się nie zetnie.